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“嘹滴太”白玉冻，是对传统皮冻食品的一次传承与创新。因其色泽如白玉，形薄如凉皮，故又名“凉皮冻”，俗称“肉

京皮”白玉冻臻选肉皮中最优质的的背皮精制而成，富含丰富的胶原蛋白，脂肪少，无色素，不添加任何明胶等。白玉冻口感筋道、清透爽滑，既改良了皮冻食品的口感，又融合了陕西凉皮的形态特色，再配以秘制调味料包，成就了一份“美味，独特、营养，便捷”的老陕特色菜肴，为广大消费者及餐饮饭店提供了一道全新的菜品选择。